Il Mastro Pastaio per la tua attività.
Qualità artigianale, perfezione industriale.
L’alleato in cucina grazie al quale potrai servire pasta fresca, di qualità artigianale, ogni giorno.
Un macchinario compatto, affidabile e indispensabile per tutte le cucine professionali.
BaresinaChef ti permette di produrre fino a
7kg/h di pasta fresca nei vari formati regionali.
Basta cambiare le trafile e passare con facilità
da un formato all’altro.
Rivoluziona
la tua cucina!
Versatile
La sua tecnologia ti permette di dare spazio ad infinite possibilità creative passando da un formato all’altro in poche mosse.
Silenziosa
Dimentica macchinari inutilmente rumorosi e goditi la tranquillità in cucina grazie alla nostra nuova soluzione.
Compatta
Meno spazio, più potenza. La Baresina si adatta perfettamente a qualsiasi cucina grazie alle sue dimensioni ridotte.
Ogni trafilatrice è pensata per riprodurre
il gesto naturale eseguito dai pastai.
Il risultato sono 22 formati di paste regionali fedelmente
riprodotti con la stessa qualità di un pastificio artigianale
riprodotti con la stessa qualità di un pastificio artigianale
Scegli Baresina Chef
La soluzione perfetta per ristoranti, bistrot e attività con cucine di dimensioni ridotte.
